Úvod » Nabídka kurzů » Zmrzlina HF (celodenní)
Zmrzlina HF (celodenní)

Zmrzlina HF (celodenní)

Na tomto kurzu si vyrobíte řadu originálních a báječných zmrzlin na bázi mléka a smetany, ale také sorbetů. Naučíte se, jak na výrobu zmrzliny a jak fungují její jednotlivé složky, zejména cukry.

Tento produkt je momentálně nedostupný.

  • Desky s recepturami, blok na poznámky
  • Zástěru k zapůjčení
  • Občerstvení – oběd, nealkoholické nápoje
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů

 

 

Program kurzu

  • Banoffee (banán, karamel, čokoláda)
  • Likérová špička (vanilka, rum, čokoláda)
  • Jogurt (jogurt, limeta, malina)
  • Medovník (med, zakysaná smetana, yuzu)
  • Exotic (hořká čokoláda, mango, maracuja)
  • Štrúdl (jablka, skořice, karamel)
  • 100% pistácie
  • Champagne (Champagne, jahody)
  • Cappuccino
  • Tea time (čaj, mléčná čokoláda, bergamot)

Informace ke školení

Kdy kurz probíhá od 10:00 do 17:00 (doporučujeme dorazit 15 min před zahájením)
Kde kurz probíhá Střížkovská 9, Praha
Co je v ceně tištěné podklady, certifikát, občerstvení
Parkování bezplatné u nás v areálu
Co s sebou? dobrou náladu :)

Potřebujete poradit? Napište prosím na info@hfpa.cz.

Mohlo by vás zajímat

10/10 09:00 1 poslední místo Cukrářská teorie (čtyřdenní)

Cukrářská teorie (čtyřdenní)

Kurz, který vám vysvětlí cukrařinu od základních molekul, jako je voda.

15 990 Kč zobrazit detail
10/10 09:00 1 poslední místo Cukrářské základy HF (třídenní)

Cukrářské základy HF (třídenní)

Kurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.

13 990 Kč zobrazit detail
24/11 10:00 Svatební dorty (dvoudenní)

Svatební dorty (dvoudenní)

Dvoudenní kurz, na kterém si vyrobíte kompletně 3patrový dort! Chcete vědět vše o stabilitě dortů? Správném sestavení? Konečně pro vás máme ten pravý kurz, po kterém se nemusíte bát sestavení žádného dortu.

12 990 Kč zobrazit detail
8/12 10:00 Novinka
 Novinka
 Vánoční dezerty HF 2 (celodenní)

Vánoční dezerty HF 2 (celodenní)

Nová kolekce vánočních dezertů od Heleny Fléglové, která udělá vaše Vánoce opravdu originální.

5 990 Kč zobrazit detail
7/12 10:00 Novinka
 Novinka
 Vánoční cukroví 5 (celodenní)

Vánoční cukroví 5 (celodenní)

Nová kolekce vánočního cukroví Heleny Fléglové, v pořadí již pátá, která ozdobí váš stůl originálními kousky a přinese nové chutě.

5 990 Kč zobrazit detail