Dárková krabička s kolekcí 9 druhů nugátů

Dárková kolekce 9 druhů nugátů, ručně vyráběných z těch nejkvalitnějších čokolád a ořechů. Ideální dárek pro všechny milovníky nugátových pochoutek.

Vánoční kolekce

Na štědrovečerní stůl jsme si pro vás připravili kolekci 14 druhů cukroví složené z nejlepších druhů, se kterými se setkáváte i na kurzech. Tento rok jsme to pro vás ještě o něco vylepšili, abychom dosáhli maximálních chutí.

Exkluzivní dárkový box od značky 1829 Vanilla

HF Masterclass Vánoce

Představuji vám třetí knihu z naší série HF Masterclass — tentokrát věnovanou kouzlu nejkrásnějších svátků roku: Vánocům.

HF Masterclass I

HF Masterclass – první profesionální cukrářská kniha v českém jazyce.

HF Masterclass II

HF Masterclass II – pokračování úspěšné cukrářské knihy HF Masterclass I.

HF Masterclass I a HF Masterclass II

Výhodný balíček knih HF Masterclass I a HF Masterclass II.

HF Masterclass Vánoce + HF Masterclass I a II

Výhodný balíček knih HF Masterclass I a HF Masterclass II.

Macarons by Sugar Life

Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená světoznámému dezertu, makronkám.

Macarons by Sugarlife vol. 2

Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám.

Box 6 druhů dražé AKCE

Objevte jedinečnou paletu chutí s naším exkluzivním dárkový boxem 6 druhů dražé, díky nimž si můžete vychutnat celou škálu našich nejlepších kreací. PŮVODNÍ CENA: 2 590 Kč.

Mix 10 druhů dražé

Objevte jedinečnou paletu chutí s naším exkluzivním mixem 10 druhů dražé, díky nimž si můžete vychutnat celou škálu našich nejlepších kreací.

Pralinkový box 12 ks

Objevte jedinečnou kolekci 12 ručně vyráběných pralinek, které spojují jemnou čokoládu s překvapivými kombinacemi chutí od exotického manga a marakuji až po krémový cheesecake či křupavý pekanový ořech. Stylová dárková krabička dodává této gurmánské kolekci nádech luxusu.

Macarons box 12 ks

Objevte chuťový zážitek, který potěší smysly i oko. Naše elegantní dárková krabička obsahuje 12 ručně vyráběných makronek v pečlivě vybraných příchutích – od exotického mojita po sametovou pistácii.

Pekanové praliné

Pekanové praliné z 50 % pekanových ořechů a karamelizovaného cukru s plnou, máslově karamelovou chutí, kterou podtrhuje špetka soli Maldon. Ideální do krémů, náplní, dezertů i jako poleva.

Mandlové praliné s vanilkou

Klasické mandlové praliné z 50 % mandlí a karamelizovaného cukru, zjemněné pravým vanilkovým luskem a špetkou soli Maldon. Ideální do krémů, náplní, dezertů i jako poleva.

Sezamová pasta

Sametová pasta z 80 % černého sezamu a 20 % hroznového oleje s hlubokou, lehce nahořklou oříškovou chutí a výraznou tmavou barvou. Skvělá do krémů, náplní, zmrzliny i pečiva.

Kávová pasta

Intenzivní kávová pasta ze 70 % kávy Arabica z brazilské oblasti Cerrado a 30 % hroznového oleje, který nechává plně vyniknout chuti kávy. Dodá výraznou kávovou chuť krémům, náplním, zmrzlině i pečivu.

100% Mandlová pasta

Čistá 100% mandlová pasta bez cukru, olejů a jakýchkoli přísad, jen mandle s jejich jemnou, lehce nasládlou chutí. Výborná do krémů, náplní, pečiva i na snídani.

100% Pekanová pasta

Čistá 100% pekanová pasta bez cukru, olejů a jakýchkoli přísad, jen pekanové ořechy s jejich jemnou, máslově karamelovou chutí. Skvělá do krémů, náplní, pečiva i na snídani.

100% Pistáciová pasta

Čistá 100% pistáciová pasta bez cukru, olejů a jakýchkoli přísad, jen pistácie v té nejintenzivnější podobě. Ideální do krémů, náplní, zmrzliny i na snídani.

Coffee

Karamelizované pekanové ořechy obalené karamelovou čokoládou Carma Quintin, ochucené lyofilizovanou kávou Arabica a Maldon solí. 

Caramel

Domácí vanilkové karamelky obalené v hořké čokoláda 54,5% s Maldon solí.

Cacao

Pražené kakaové boby obalené v karamelové čokoládě Gold 30,4 %. Dokonalé spojení sladkosti karamelové čokolády a lehké hořkosti kakaových bobů.

Gianduja

Karamelizované lískové ořechy obalené intenzivní mléčnou čokoládou Alunga 41% kombinovanou se 100% lískooříškovou pastou Piemonte, celé zahalené do kakaa.

Dubaj

Karamelizované pistácie obalené intenzivní mléčnou čokoládou Alunga 41% kombinovanou se 100% pistáciovou pastou a křupavým těstem kataifi, celé zahalené do kakaa.

Cocoo

Karamelizované mandle v bílé čokoládě Carma Nuit Blanche, ochucené kokosovou a mandlovou pastou a kokosem.

Almond

Karamelizované mandle v bílé čokoládě Carma Nuit Blanche, ochucené jogurtem a malinami.

Brazílie

Kávová zrna Brazílie Cerrado, která vynikají tóny čokolády, ořechů, karamelu, sladkou vyváženou plnou chuťí a nízkou kyselostí, obalená ve švýcarské karamelové čokoládě Quintin 31%.

Exotic

Lyofilizovaná maracuja v bílé čokoládě s kokosem a vanilkou. Dokonalá kombinace exotické kyselé maracuji se sladkou bílou čokoládou, doplněná o nádech kokosu a vanilky.

Macadamia

Karamelizované makadamové oříšky obalené v bílé čokoládě Carma Nuit Blanche ochucené vanilkovým luskem a Maldon solí, s křupavým drceným bisquitem, obalené v kakau.

Dárkový box: dražé, pralinky, Dubajská čokoláda – AKCE

Luxusní dárkový box plný čokoládového potěšení. Vychutnejte si 12 ručně vyráběných pralinek, 250 g ikonické Dubajské čokolády a 3 balení originálních dražé (3×140 g). PŮVODNÍ CENA: 2 990 Kč

Zástěra HF Pastry Academy – tmavě růžová

Kvalitní a praktická zástěra HF Pastry Academy je nejen ideálním pomocníkem v kuchyni, ale také elegancí, která vás bude provázet při pečení.

Zástěra HF Pastry Academy – světle růžová

Kvalitní a praktická zástěra HF Pastry Academy je nejen ideálním pomocníkem v kuchyni, ale také elegancí, která vás bude provázet při pečení.

Thermo taška HF Pastry Academy

Velká obrandovaná HF Pastry Academy thermotaška s rozměry 37 x 37 x 37 cm na opakované použití.

Vanilkový extrakt

Přírodní vanilkový extrakt z pravé bourbon vanilky od firmy 1829 Vanillia.

Vanilkové perly 40 g

Bourbon vanilkové perly od firmy 1829 Vanillia. Vyrobené z nejkvalitnějších semínek a přírodního vanilkového extraktu.

Vanilkové perly 70 g

Bourbon vanilkové perly od firmy 1829 Vanillia. Vyrobené z nejkvalitnějších semínek a přírodního vanilkového extraktu.

Vanilkový lusk 1 ks

Prémiová burbonská vanilka od firmy 1829 Vanillia. Gurmánská třída z Madagaskaru s minimální délkou 20 cm a obsahem vlhkosti 35%.

Vanilkový lusk 3 ks

Prémiová burbonská vanilka od firmy 1829 Vanillia. Gurmánská třída z Madagaskaru s minimální délkou 20 cm a obsahem vlhkosti 35%.

Dubajská čokoláda 3 x 250g

Luxusní dubajská čokoláda s bohatou pistáciovou náplní, křupavými kataifi a kvalitní čokoládou, dochucená Maldon solí a ozdobená kakaovým máslem ve výhodném balení po 3 ks.

Dubajská čokoláda 3 x 140g

Luxusní dubajská čokoláda s bohatou pistáciovou náplní, křupavými kataifi a kvalitní čokoládou, dochucená Maldon solí a ozdobená kakaovým máslem ve výhodném balení po 3 ks.

Dubajská čokoláda 140g

Luxusní dubajská čokoláda s bohatou pistáciovou náplní, křupavými kataifi a kvalitní čokoládou, dochucená Maldon solí a ozdobená kakaovým máslem.

Dubajská čokoláda 180g

Luxusní dubajská čokoláda s bohatou pistáciovou náplní, křupavými kataifi a kvalitní čokoládou, dochucená Maldon solí a ozdobená kakaovým máslem.

Dubajská čokoláda 250g

Luxusní dubajská čokoláda s bohatou pistáciovou náplní, křupavými kataifi a kvalitní čokoládou, dochucená Maldon solí a ozdobená kakaovým máslem.