Úvod » HF Masterclass
HF Masterclass

HF Masterclass

HF Masterclass – první profesionální cukrářská kniha v českém jazyce.
1 390 Kč

Kniha je rozdělená na několik částí. V knize najdete sekce Odpalované těsto, Listové těsto, Monoporcové dezerty, Dorty, Skleničkové dezerty, Makronky, Zmrzlina, Čokoláda, aj.

Obsahuje také základní informace o surovinách jako jsou pektin, želatina, cukry či čokoláda.

Všechny receptury obsahují informace o počtu kusů, název formy, označení zdobící trubičky, suroviny, postup, kompletaci dezertu, obrázek s rozkreslením jednotlivých vrstev a v případě nutnosti i Tipy a triky.

Doprava:

  • Osobní vyzvednutí zdarma na adrese HF-ateliér s.r.o. Střížkovská 9, Praha je možné v čase konání kurzů od 10:00 do 17:00. Dny konání kurzů zde. Prosíme plaťte jen hotově.
  • ČR – doprava GLS 90 Kč
  • SR – doprava GLS 200 Kč
  • Nad 3 000 Kč doprava zdarma

Mohlo by vás zajímat

Kniha HF Masterclass + Čokoláda Chloé 47,5% 1 kg

Kniha HF Masterclass + Čokoláda Chloé 47,5% 1 kg

Kniha HF Masterclass, první profesionální cukrářská kniha v českém jazyce, a k tomu jedinečná Helenina čokoláda Chloé 47,5 %, unikátní mléčná čokoláda s kyselými tóny od Cacao Barry z řady Or Noir.

1 990 Kč zobrazit detail
Čokoláda Chloé 47,5% 1 kg

Čokoláda Chloé 47,5% 1 kg

Čokoláda Chloé 47,5 % je mléčná čokoláda s kyselými tóny od Cacao Barry z řady Or Noir, vytvořená na míru zákazníkovi. Hodí se snad úplně na všechno, ale s tonka fazolí je prostě úžasná.

690 Kč zobrazit detail
Čokoláda Chloé 47,5% 3 × 1 kg

Čokoláda Chloé 47,5% 3 × 1 kg

Čokoláda Chloé 47,5 % je mléčná čokoláda s kyselými tóny od Cacao Barry z řady Or Noir, vytvořená na míru zákazníkovi. Hodí se snad úplně na všechno, ale s tonka fazolí je prostě úžasná.

1 990 Kč zobrazit detail
Čokoláda Chloé 47,5% 5 kg

Čokoláda Chloé 47,5% 5 kg

Čokoláda Chloé 47,5 % je mléčná čokoláda s kyselými tóny od Cacao Barry z řady Or Noir, vytvořená na míru zákazníkovi. Hodí se snad úplně na všechno, ale s tonka fazolí je prostě úžasná.

2 590 Kč zobrazit detail