HF Masterclass
Knihu pro vás opět distribuujeme i s dopravou.
Doprava & množstevní slevy:
- Osobní vyzvednutí zdarma na adrese HF-ateliér s.r.o. Střížkovská 9, Praha
- ČR – doprava GLS 90 Kč
- SR – doprava GLS 200 Kč
- Nad 3 000 Kč doprava zdarma
Nabídka nejbližších kurzů


Low sugar macarons (celodenní)
Francouzské macarons se sníženým obsahem cukru v 8 různých originálních příchutích.
4 590 Kč
zobrazit detail

Slavnostní dorty n. 2
Nová kolekce slavnostních dortů. Jak správně sestavit dort, obmazat, nadekorovat (výroba čokoládových dekorací). Samozřejmě nebude chybět ani výroba korpusů, krémů a vkladů do dortů, které jsou to nejdůležitější.
4 590 Kč
zobrazit detail

5denní kurz Exclusive
Volné pokračování 5denního kurzu I., který však není podmínkou pro absolvování kurzu Exclusive. Čekají vás zcela nové receptury odpalovaného těsta, monoporcových dezertů či makronek, a navíc například Travel cakes či listové těsto.
15 990 Kč
zobrazit detail

5-denní kurz od A do Z I.
5denní intenzivní kurz cukrářského umění a dokonalého řemesla vedený lektory HF Pastry Academy.
15 990 Kč
zobrazit detail

Rolády (celodenní)
Roláda povznesená na jinou úroveň. V tomto praktickém kurzu si vyrobíme elegantní rolády. Naučíte se 3 druhy korpusů, krémy i zdobení.
4 590 Kč
zobrazit detail

Tartaletky 2 (celodenní)
Neboli tartalettes jsou zdrobnělinou od tarte – dort. Proto jsou také tartaletky jako pestrá paleta malých dortíků, kde si každý z nás může představit a vytvořit originální kousek právě pro sebe. Základy jejich výroby a výroby náplní vás čekají na Vladově tarteletkovém kurzu č. 2.
4 590 Kč
zobrazit detail

Dorty 3 (celodenní)
Kurz Dorty 3 je volným pokračováním kurzu Dorty a Dorty 2 . Pro absolvování není nutné absolvovat předchozí kurzy. Jedná se o dorty s novými recepturami, takže je ocení i absolventi kurzu Dorty a Dorty 2.
4 590 Kč
zobrazit detail

Slavnostní dorty n. 2
Nová kolekce slavnostních dortů. Jak správně sestavit dort, obmazat, nadekorovat (výroba čokoládových dekorací). Samozřejmě nebude chybět ani výroba korpusů, krémů a vkladů do dortů, které jsou to nejdůležitější.
4 590 Kč
zobrazit detail

Slavnostní dorty (celodenní)
Jednodenní kurz. Těšte se na skládání dortů, výrobu crémeux, ganache, želé, swiss butter cream a dekorací.
4 590 Kč
zobrazit detail

Makronky
Jednodenní kurz vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
4 590 Kč
zobrazit detail

Odpalované těsto
Chcete se perfektně naučit odpalované těsto? Máme pro Vás jednodenní kurz, během kterého se stanete expertem.
4 590 Kč
zobrazit detail

Dorty (celodenní)
Jednodenní kurz, který vás zasvětí do výroby crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládových dekorací aj.
4 590 Kč
zobrazit detail