Oba kurzy, Řemeslnou pekařinu i Zdravou cukrařinu pod vedením Hanse Ovanda, nyní můžete získat společně ve výhodném balíčku.
35 990 Kč zobrazit detail
Unikátní kurz specialisty na chléb, Hanse Ovanda, na kterém se dozvíte nejen vše o moukách, kvásku, kynutí, ale naučíte se vyrobit i nepřeberné množství druhů pečiva.
18 990 Kč zobrazit detail
Cukrářství přizpůsobené pro diabetiky a další onemocnění. „Žijte lépe a jezte zdravé a chutné dezerty a dorty.“
18 990 Kč zobrazit detail
Nechcete se pouštět do žádných mousse dezertů, nemáte na výrobu dezertů a dortů dva dny a potřebujete vše stihnout maximálně do 2 hodin? Právě pro vás je tento nový kurz!
5 990 Kč zobrazit detail
Milujete tartaletky, ale nechcete dělat malé jednu po druhé? Máme pro vás nový kurz Tarts, kde si napečeme velké tartaletky plné různých textur a chutí.
5 990 Kč zobrazit detail
Jednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz Slavnostní dorty 2 je volným pokračováním kurzu Slavnostní dorty. Pro absolvování není nutné absolvovat předchozí kurz. Jedná se o dorty s novými recepturami, takže je ocení i absolventi kurzu Slavnostní dorty. Jednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz slané pečivo je určen všem, kteří si doma chtějí umět upéct skvělé housky, rohlíky a další produkty, ze kterých vykouzlí skvělou snídani, svačinu, ale i večeři.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz Řezy HF pod vedením Heleny Fléglové vám ukáže krásu tohoto cukrářského kousku. Čekají vás nové recepty na korpusy, krémy, vklady, glazé i dekorace.
5 990 Kč zobrazit detail
Volné pokračování kurzů moderních dortů, na kterých se naučíte rozmanité textury a chuťové kombinace.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz je určen milovníkům čokolády a všem, kteří se chtějí naučit výrobě pralinek a dalších typů čokolád.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkových dezertů, který vás naučí vytvářet lahodné, elegantní a plně bezlepkové sladkosti s profesionálními technikami.
5 990 Kč zobrazit detail
Chcete se perfektně naučit odpalované těsto? Máme pro vás celodnodenní kurz, během kterého se stanete expertem.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz je specializovaný na výrobu tartaletek ze tří druhů těst. Těšit se můžete také na výrobu ovocného gelu, compoté, crémeux, ganache aj.
5 990 Kč zobrazit detail
Jednodenní intenzivní kurz, který vás zasvětí do výroby moderních dortů se zaměřením na rozmanité textury jako crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, aj.
5 990 Kč zobrazit detail
Kde se naučit lepší cookies, než v USA? Rozhodně u nás. Ukážeme vám, jak vyrobit cookies, kterým nikdo neodolá.
5 990 Kč zobrazit detail
Neboli tartalettes jsou zdrobnělinou od tarte – dort. Proto jsou také tartaletky jako pestrá paleta malých dortíků, kde si každý z nás může představit a vytvořit originální kousek právě pro sebe. Základy jejich výroby a výroby náplní vás čekají na Vladově tarteletkovém kurzu č. 2.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz Kynuté vás naučí, jak připravit dokonalá těsta na buchty, koláče, koblihy a babku. Součástí je také příprava spousty náplní.
5 990 Kč zobrazit detail
Na kurzu vás čekají nejen klasické řezy, ale vyzkoušíte si i řezy ve stylu sandwiche nebo v rocher polevě. A víte, jakou mají tyto dezerty výhody? Nepotřebujete žádné silikonové formy a stačí vám ráfek (někdy zvládnete i bez něj). Pro absolvování není nutné absolvovat předchozí kurz.
5 990 Kč zobrazit detail
Nechcete dělat žádné složité dorty, ale dokonalou rychlovku na plech? Naučíme vás, jak klasiky pozvednout na nejlepší domácí buchty na plech, které jste kdy ochutnali.
5 990 Kč zobrazit detail
Celodenní kurz Makronkové dorty a dezerty je úplnou novinkou v naší nabídce a pokud máte rádi makronky, pak se máte na co těšit.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz 100% čokoláda je zaměřený primárně na čokoládové dezerty a použití čokolády v různých texturách. Pokud jste milovník čokolády, ale nechcete kurzy na téma pralinek, tento kurz je právě pro vás.
5 990 Kč zobrazit detail
Dvoudenní praktický kurz na téma sladké pekařiny. Součástí kurzu je výroba báječných croissantů, briošek, danish a dalších výrobků z listového těsta.
10 990 Kč zobrazit detail
Kurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.
14 990 Kč zobrazit detail
Celodenní kurz pod vedením Heleny Fléglové, který vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz, který vám vysvětlí cukrařinu od základních molekul, jako je voda. Kurz je určen pro pokročilé, se zkušenostmi s želírujícími látkami, cukry a dalšími surovinami.
16 990 Kč zobrazit detailKurz Kynuté vás naučí, jak připravit dokonalá těsta na buchty, koláče, koblihy a babku. Součástí je také příprava spousty náplní.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz zaměřený na to, jak vytvarovat a upéct ty nejlahodnější croissanty, Pain au Chocolat, či Danish.
5 990 Kč zobrazit detail
Na tomto kurzu si vyrobíte řadu originálních a báječných zmrzlin na bázi mléka a smetany, ale také sorbetů. Naučíte se, jak na výrobu zmrzliny a jak fungují její jednotlivé složky, zejména cukry.
5 990 Kč zobrazit detailKurz 100% čokoláda je zaměřený primárně na čokoládové dezerty a použití čokolády v různých texturách. Pokud jste milovník čokolády, ale nechcete kurzy na téma pralinek, tento kurz je právě pro vás.
5 990 Kč zobrazit detail
Díky kurzu Sladké brunche se stanete expertem na to, jak si vyrobit skvělé vafle, palačinky, tvarohové nočky aj. Čeká vás kurz plný rozmanitých textur a nápadů na víkendovou snídani.
5 990 Kč zobrazit detailJednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detailKurz Slavnostní dorty 2 je volným pokračováním kurzu Slavnostní dorty. Pro absolvování není nutné absolvovat předchozí kurz. Jedná se o dorty s novými recepturami, takže je ocení i absolventi kurzu Slavnostní dorty. Jednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detailKurz je specializovaný na výrobu tartaletek ze tří druhů těst. Těšit se můžete také na výrobu ovocného gelu, compoté, crémeux, ganache aj.
5 990 Kč zobrazit detailObjevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkových dezertů, který vás naučí vytvářet lahodné, elegantní a plně bezlepkové sladkosti s profesionálními technikami.
5 990 Kč zobrazit detailCelodenní kurz pod vedením Heleny Fléglové, který vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz je určen milovníkům čokolády a všem, kteří se chtějí naučit výrobě pralinek a tabulkových čokolád.
5 990 Kč zobrazit detail
Nový kurz od Heleny Fléglové, vás provede klasickými francouzskými dezerty, které můžete často najít nejen ve francouzských kavárnách a cukrárnách.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte kouzlo pistácií na našem jedinečném kurzu 100% pistácie, kde budou tyto lahodné ořechy součástí každého dezertu!
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz pro milovníky oříšků a dalších suchých plodů v čokoládě. Dražé je geniální záležitost, na kterou když použijete skvělé suroviny a víte jak na to, vznikne lepší produkt, než jakákoliv pralinka.
6 990 Kč zobrazit detailKurz je určen milovníkům čokolády a všem, kteří se chtějí naučit výrobě pralinek a tabulkových čokolád.
5 990 Kč zobrazit detailKde se naučit lepší cookies, než v USA? Rozhodně u nás. Ukážeme vám, jak vyrobit cookies, kterým nikdo neodolá.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte tajemství dokonalých čokoládových dekorací na našem zcela unikátním kurzu, který vám otevře dveře do světa elegance a kreativity.
5 990 Kč zobrazit detail
Přijďte se inspirovat, experimentovat a naučit se, jak tvořit dezerty, které potěší vaše chuťové pohárky a zároveň podpoří zdravý životní styl.
5 990 Kč zobrazit detail
Dvoudenní kurz, na kterém si vyrobíte kompletně 3patrový dort! Chcete vědět vše o stabilitě dortů? Správném sestavení? Konečně pro vás máme ten pravý kurz, po kterém se nemusíte bát sestavení žádného dortu.
12 990 Kč zobrazit detailVolné pokračování kurzů moderních dortů, na kterých se naučíte rozmanité textury a chuťové kombinace.
5 990 Kč zobrazit detailKurz Řezy HF pod vedením Heleny Fléglové vám ukáže krásu tohoto cukrářského kousku. Čekají vás nové recepty na korpusy, krémy, vklady, glazé i dekorace.
5 990 Kč zobrazit detailNechcete se pouštět do žádných mousse dezertů, nemáte na výrobu dezertů a dortů dva dny a potřebujete vše stihnout maximálně do 2 hodin? Právě pro vás je tento nový kurz!
5 990 Kč zobrazit detailKurz slané pečivo je určen všem, kteří si doma chtějí umět upéct skvělé housky, rohlíky a další produkty, ze kterých vykouzlí skvělou snídani, svačinu, ale i večeři.
5 990 Kč zobrazit detailNechcete dělat žádné složité dorty, ale dokonalou rychlovku na plech? Naučíme vás, jak klasiky pozvednout na nejlepší domácí buchty na plech, které jste kdy ochutnali.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz je ideální pro všechny milovníky cukrařiny, kteří chtějí prohloubit své znalosti o této vzácné aromatické ingredienci a naučit se ji maximálně využít.
5 990 Kč zobrazit detailDvoudenní praktický kurz na téma sladké pekařiny. Součástí kurzu je výroba báječných croissantů, briošek, danish a dalších výrobků z listového těsta.
10 990 Kč zobrazit detailDíky kurzu Sladké brunche se stanete expertem na to, jak si vyrobit skvělé vafle, palačinky, tvarohové nočky aj. Čeká vás kurz plný rozmanitých textur a nápadů na víkendovou snídani.
5 990 Kč zobrazit detailJednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detailChcete se perfektně naučit odpalované těsto? Máme pro vás celodnodenní kurz, během kterého se stanete expertem.
5 990 Kč zobrazit detailKurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.
14 990 Kč zobrazit detailMilujete tartaletky, ale nechcete dělat malé jednu po druhé? Máme pro vás nový kurz Tarts, kde si napečeme velké tartaletky plné různých textur a chutí.
5 990 Kč zobrazit detailObjevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkových dezertů, který vás naučí vytvářet lahodné, elegantní a plně bezlepkové sladkosti s profesionálními technikami.
5 990 Kč zobrazit detailKurz je určen milovníkům čokolády a všem, kteří se chtějí naučit výrobě pralinek a dalších typů čokolád.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz pro všechny milovníky sladkostí, kteří trpí intolerancí na laktózu, a přesto si chtějí dopřát lahodné dezerty bez obav o své zdraví.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz zaměřený na výrobu minidezertů, které nemohou chybět na žádné svatbě či oslavě. Jednodenní kurz vhodný pro ty, kteří pečou na svatby a jiné slavnostní události. Čeká vás 5 druhů minidezertů, které si na kurzu od A do Z vyrobíte.
5 990 Kč zobrazit detailCelodenní kurz pod vedením Heleny Fléglové, který vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
5 990 Kč zobrazit detailKurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.
14 990 Kč zobrazit detail
