Kurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.
14 990 Kč zobrazit detail
Jednodenní kurz zaměřený na Focaccia, Ciabatta, Pizza Romana a další skvělé produkty v podání Olivera Lánského.
5 990 Kč zobrazit detail
Dvoudenní praktický kurz na téma kvasové chléby, kde vás čekají kvásky, těsta i náplně. To vše v podání Olivera Lánského v HF Pastry Academy.
11 990 Kč zobrazit detail
Objevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkových dezertů, který vás naučí vytvářet lahodné, elegantní a plně bezlepkové sladkosti s profesionálními technikami.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte kouzlo pistácií na našem jedinečném kurzu 100% pistácie, kde budou tyto lahodné ořechy součástí každého dezertu!
5 990 Kč zobrazit detail
Báječné vánoční cukroví? Tohle je ta správná chvíle. Originální a naprosto báječné Signature kousky od Heleny.
5 990 Kč zobrazit detail
Skvělé vánoční cukroví nesmí na Štědrý večer chybět na stole. Přijďte se naučit vyrobit originální cukroví plné skvělých chutí.
5 990 Kč zobrazit detail
Nová kolekce vánočního cukroví, která bude ozdobou vašeho vánočního stolu a která vás nadchne svou skvělou chutí.
5 990 Kč zobrazit detail
Dvoudenní praktický kurz na téma sladké pekařiny. Součástí kurzu je výroba báječných croissantů, briošek, danish a dalších výrobků z listového těsta.
10 990 Kč zobrazit detail
Odpalované těsto 2.0 je volným pokračováním kurzu Odpalované těsto. Provede vás jím Helena Fléglová a po jeho absolvování se stanete expertem na odpalované těsto a dezerty z něj.
5 990 Kč zobrazit detail
Volné pokračování kurzů moderních dortů, na kterých se naučíte rozmanité textury a chuťové kombinace.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz pro ty, kteří se chtějí stát experty na různé pralinkové vzory, tvary a náplně.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkového cukroví, který na váš vánoční stůl nadělí úžasné bezlepkové sladkosti.
5 990 Kč zobrazit detail
Nová kolekce vánočního cukroví Heleny Fléglové, v pořadí již sedmá, která ozdobí váš stůl originálními kousky a přinese nové chutě.
5 990 Kč zobrazit detail
Připojte se k nám na celodenní kurz Slaná cukrařina s Karolínou Hávovou.
5 990 Kč zobrazit detail
Nová kolekce vánočního cukroví Heleny Fléglové, v pořadí již šestá, která ozdobí váš stůl originálními kousky a přinese nové chutě.
5 990 Kč zobrazit detail
Přijďte se naučit, jak udělat dokonalý talířový dezert, plný různých textur a chutí.
5 990 Kč zobrazit detail
Kolekce vánočního cukroví Heleny Fléglové, v pořadí již pátá, která ozdobí váš stůl originálními kousky a přinese nové chutě.
5 990 Kč zobrazit detail
Rolády HF s novou řadou zcela originálních chutí, které si zamilujete. V tomto praktickém kurzu si pod vedením Heleny Fléglové vyrobíte elegantní rolády. Naučíte se různé korpusy, krémy i zdobení.
5 990 Kč zobrazit detail
Jak správně připravit sníh na Pavlovu? Jak použít bílky a albumin? Jak upéct různé tvary a textury tohoto slavného dezertu? To a mnohem více se naučíte na tomto kurzu plném skvělých chutí a kombinací.
5 990 Kč zobrazit detailPřipojte se k nám na celodenní kurz Slaná cukrařina s Karolínou Hávovou.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz Slavnostní dorty Luky je dalším rozšířením oblíbených kurzů věnovaných slavnostním dortům s novými recepturami.
5 990 Kč zobrazit detailVolné pokračování kurzů moderních dortů, na kterých se naučíte rozmanité textury a chuťové kombinace.
5 990 Kč zobrazit detailPřipojte se k nám na celodenní kurz Slaná cukrařina s Karolínou Hávovou.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkového cukroví 2, který na váš vánoční stůl nadělí úžasné bezlepkové sladkosti.
5 990 Kč zobrazit detail
Kolekce dezertů Ovoce je zpět a to v nádherných kombinacích - citron, jahoda, mango, maracuja, cantaloupe meloun, broskev.
5 990 Kč zobrazit detailRolády HF s novou řadou zcela originálních chutí, které si zamilujete. V tomto praktickém kurzu si pod vedením Heleny Fléglové vyrobíte elegantní rolády. Naučíte se různé korpusy, krémy i zdobení.
5 990 Kč zobrazit detail
Kolekce dezertů Ovoce 2.0 přináší nové originální kombinace – pistácie, vanilkový lusk, lískový ořech, arašíd, kávové zrnko, pekanový ořech.
5 990 Kč zobrazit detailNová kolekce vánočního cukroví Heleny Fléglové, v pořadí již sedmá, která ozdobí váš stůl originálními kousky a přinese nové chutě.
5 990 Kč zobrazit detail
Celodenní kurz pod vedením Heleny Fléglové, který vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
5 990 Kč zobrazit detail
Chcete se perfektně naučit odpalované těsto? Máme pro vás celodnodenní kurz, během kterého se stanete expertem.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz zaměřený na výrobu minidezertů, které nemohou chybět na žádné svatbě či oslavě. Jednodenní kurz vhodný pro ty, kteří pečou na svatby a jiné slavnostní události. Čeká vás 5 druhů minidezertů, které si na kurzu od A do Z vyrobíte.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz je určen milovníkům čokolády a všem, kteří se chtějí naučit výrobě pralinek a tabulkových čokolád.
5 990 Kč zobrazit detail
Nechcete se pouštět do žádných mousse dezertů, nemáte na výrobu dezertů a dortů dva dny a potřebujete vše stihnout maximálně do 2 hodin? Právě pro vás je tento nový kurz!
5 990 Kč zobrazit detailCelodenní kurz pod vedením Heleny Fléglové, který vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
5 990 Kč zobrazit detail
Dvoudenní praktický kurz na téma moderni Brioche a ikonické italské pekařské produkty.
11 990 Kč zobrazit detailDvoudenní praktický kurz na téma sladké pekařiny. Součástí kurzu je výroba báječných croissantů, briošek, danish a dalších výrobků z listového těsta.
10 990 Kč zobrazit detailKurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.
14 990 Kč zobrazit detail
Kurz 100% čokoláda je zaměřený primárně na čokoládové dezerty a použití čokolády v různých texturách. Pokud jste milovník čokolády, ale nechcete kurzy na téma pralinek, tento kurz je právě pro vás.
5 990 Kč zobrazit detailPřipojte se k nám na celodenní kurz Slaná cukrařina s Karolínou Hávovou.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz zaměřený na to, jak vytvarovat a upéct ty nejlahodnější croissanty, Pain au Chocolat, či Danish.
5 990 Kč zobrazit detailObjevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkových dezertů, který vás naučí vytvářet lahodné, elegantní a plně bezlepkové sladkosti s profesionálními technikami.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz Řezy HF pod vedením Heleny Fléglové vám ukáže krásu tohoto cukrářského kousku. Čekají vás nové recepty na korpusy, krémy, vklady, glazé i dekorace.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz je specializovaný na výrobu tartaletek ze tří druhů těst. Těšit se můžete také na výrobu ovocného gelu, compoté, crémeux, ganache aj.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz Slavnostní dorty 2 je volným pokračováním kurzu Slavnostní dorty. Pro absolvování není nutné absolvovat předchozí kurz. Jedná se o dorty s novými recepturami, takže je ocení i absolventi kurzu Slavnostní dorty. Jednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detail
Přijďte se inspirovat, experimentovat a naučit se, jak tvořit dezerty, které potěší vaše chuťové pohárky a zároveň podpoří zdravý životní styl.
5 990 Kč zobrazit detailRolády HF s novou řadou zcela originálních chutí, které si zamilujete. V tomto praktickém kurzu si pod vedením Heleny Fléglové vyrobíte elegantní rolády. Naučíte se různé korpusy, krémy i zdobení.
5 990 Kč zobrazit detail
Jednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detailKolekce dezertů Ovoce 2.0 přináší nové originální kombinace – pistácie, vanilkový lusk, lískový ořech, arašíd, kávové zrnko, pekanový ořech.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz pro milovníky oříšků a dalších suchých plodů v čokoládě. Dražé je geniální záležitost, na kterou když použijete skvělé suroviny a víte jak na to, vznikne lepší produkt, než jakákoliv pralinka.
5 990 Kč zobrazit detailKolekce dezertů Ovoce je zpět a to v nádherných kombinacích - citron, jahoda, mango, maracuja, cantaloupe meloun, broskev.
5 990 Kč zobrazit detail
Jednodenní kurz zaměřený na francouzské bagety a banketové pečivo v podání chlebového mága Olivera Lánského.
5 990 Kč zobrazit detailKurz pro ty, kteří se chtějí stát experty na různé pralinkové vzory, tvary a náplně.
5 990 Kč zobrazit detailJednodenní kurz zaměřený na Focaccia, Ciabatta, Pizza Romana a další skvělé produkty v podání Olivera Lánského.
5 990 Kč zobrazit detail
Tento třídenní kurz pod vedením belgického chocolatiera Alexandra Bourdeauxe vám nabídne deset autorských snacků a čokoládových tyčinek, vegan recepty a bonbony. Od kaviárového boxu s pralinkou přes s’mores a churros až po pistáciovou tyčinku kunafa.
32 990 Kč zobrazit detailKurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.
14 990 Kč zobrazit detail
Nový kurz od Heleny Fléglové, vás provede klasickými francouzskými dezerty, které můžete často najít nejen ve francouzských kavárnách a cukrárnách.
5 990 Kč zobrazit detailObjevte kouzlo pistácií na našem jedinečném kurzu 100% pistácie, kde budou tyto lahodné ořechy součástí každého dezertu!
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz je ideální pro všechny milovníky cukrařiny, kteří chtějí prohloubit své znalosti o této vzácné aromatické ingredienci a naučit se ji maximálně využít.
5 990 Kč zobrazit detailDvoudenní praktický kurz na téma sladké pekařiny. Součástí kurzu je výroba báječných croissantů, briošek, danish a dalších výrobků z listového těsta.
10 990 Kč zobrazit detailPřipojte se k nám na celodenní kurz Slaná cukrařina s Karolínou Hávovou.
5 990 Kč zobrazit detail
Dvoudenní intenzivní praktický kurz na téma Panettone a Lievito Madre (kvas).
11 990 Kč zobrazit detailJednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detailKurz Slavnostní dorty 2 je volným pokračováním kurzu Slavnostní dorty. Pro absolvování není nutné absolvovat předchozí kurz. Jedná se o dorty s novými recepturami, takže je ocení i absolventi kurzu Slavnostní dorty. Jednodenní kurz, při kterém si vyrobíte dva jednopatrové dorty s dekoracemi.
5 990 Kč zobrazit detailKurz Slavnostní dorty Luky je dalším rozšířením oblíbených kurzů věnovaných slavnostním dortům s novými recepturami.
5 990 Kč zobrazit detailKurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.
14 990 Kč zobrazit detailKurz zaměřený na to, jak vytvarovat a upéct ty nejlahodnější croissanty, Pain au Chocolat, či Danish.
5 990 Kč zobrazit detailVolné pokračování kurzů moderních dortů, na kterých se naučíte rozmanité textury a chuťové kombinace.
5 990 Kč zobrazit detailJak správně připravit sníh na Pavlovu? Jak použít bílky a albumin? Jak upéct různé tvary a textury tohoto slavného dezertu? To a mnohem více se naučíte na tomto kurzu plném skvělých chutí a kombinací.
5 990 Kč zobrazit detail
