Helena Fléglová

zobrazit aktuální kurzy

HF Pastry Academy

HF Pastry Academy je cukrářská akademie, která nabízí  to nejlepší vzdělání v oblasti cukrářských kurzů.

V portfoliu máme kurzy pro začátečníky i profesionály.

TOP vzdělání

Kurzy vedou profesionálové se zkušenostmi a praxí v Čechách i v zahraničí.

 

Osobní přístup

Ke každému přistupujeme individuálně podle jeho přání a potřeb.

Kvalitní suroviny

Kvalitní suroviny jsou polovina úspěchu, proto u nás najdete suroviny nejlepších světových značek, s kterými pracují ti nejlepší cukráři z celého světa a jsou v praxi ověřené našimi lektory.

Kurzy HF Pastry Akademii

Ponořte se s námi do úžasného cukrářského světa. Ať už jste začátečník nebo profesionál, máte zájem o domácí či světovou cukrařinu, z naší široké nabídky kurzů si určitě vyberete.

Koupit kurz pro sebe

Toužíte se naučit něco nového? Vyberte si z naší bohaté nabídky kurzů a pak už nechte vše na nás.

vybrat kurz

Koupit kurz jako dárek

Překvapte své blízké něčím netradičním! Darovat zážitek a možnost naučit se něco nového je ten nejcennější dárek.

vybrat kurz

Kdo Vás na kurzech bude provázet?

Helena Fléglová

Helena Fléglová je zakladatelkou HF Pastry Academy. Pro Helenu je cukrařina životní náplní, splněným snem a každodenní radostí.

Vlad Ryasnyy

Vlad je lektorem HF Pastry Academy a členem juniorského národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Sám o sobě říká, že je cukrářský pošuk, experimentátor a perfekcionista.

Nabídka nejbližších kurzů

31/1010:00 Moderní francouzské dezerty Vlad Ryasnyy

Moderní francouzské dezerty

Intenzivní dvoudenní kurz, kde se naučíte klasické francouzské dezerty obohacené o moderní postupy a originální příchutě.

7 990 Kč

zobrazit Detail
07/1110:00 Slavnostní dorty
Novinka
 Hanka Briatková

Slavnostní dorty

Jednodenní kurz. Těšte se na skládání dortů, výrobu crémeux, ganache,  želé, swiss butter cream a dekorací.

3 990 Kč

zobrazit Detail
08/1110:00 Slavnostní dorty
Novinka
 Hanka Briatková

Slavnostní dorty

Jednodenní kurz. Těšte se na skládání dortů, výrobu crémeux, ganache,  želé, swiss butter cream a dekorací.

3 990 Kč

zobrazit Detail
25/1110:00 5 denní kurz od A do Z I.
Novinka
 Helena Fléglová

5 denní kurz od A do Z I.

5 denní intenzivní kurz cukrářského umění a dokonalého řemesla vedený H. F.

14 990 Kč

zobrazit Detail
zobrazit další produkty

Z našeho eshopu

 

Dárkové balení - pralinky - 25ks

Dárkové balení - pralinky - 25ks

Lahodné pralinky vyrobené v H. F Pastry Academy z těch nejlepších čokolád světových značek. Ručně malované, plněné nugáty, ganážemi, ovocnými gely, 100% oříškovými pastami udělají radost všem, kdo milují čokoládu jako my.

1 100 Kč

detail
Dárkové balení - pralinky - 9ks

Dárkové balení - pralinky - 9ks

Lahodné pralinky vyrobené v H. F Pastry Academy z těch nejlepších čokolád světových značek. Ručně malované, plněné nugáty, ganážemi, ovocnými gely, 100% oříškovými pastami udělají radost všem, kdo milují čokoládu jako my.

420 Kč

detail
Dárkové balení - makronky - 9ks

Dárkové balení - makronky - 9ks

Křehké, křupavé, barevné jako malé šperky. Vyrobené z 100% mandlové mouky, naplněné ganáží z prémiové belgické čokolády, oříškových past a ovocných pyré.

420 Kč

detail
Dárkové balení - makronky - 6ks

Dárkové balení - makronky - 6ks

Křehké, křupavé, barevné jako malé šperky. Vyrobené z 100% mandlové mouky, naplněné ganáží z prémiové belgické čokolády, oříškových past a ovocných pyré.

290 Kč

detail
zobrazit další produkty