Program kurzu
- Pralinky (borůvka s yuzu/brownies)
- Tabulková čokoláda (Dubaj)
- Dražé (mandle s rybízem a jogurtem)
- Kynutá babka (pekanový ořech s mandarinkou)
- Brioche feuilletée s jahodami a vanilkou
- Monoporce:
- vlašský ořech s jablky a skořicí
- hořká čokoláda s para ořechy a karamelem
- yuzu cheesecake
- jahodová pavlova s bazalkou
- káva s banánem
- Moderní dort (černý rybíz s jogurtem a mandlemi)
- Dort obmazaný ganache (mango s jahodou a makadamovými ořechy)
- Makronky (rakytník/cejlonská skořice s yuzu)
To není vše
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
