Objevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkových dezertů, který vás naučí vytvářet lahodné, elegantní a plně bezlepkové sladkosti s profesionálními technikami. Od nadýchaných korpusů po jemné krémy bez pšeničné mouky – kurz vám ukáže, jak kombinovat alternativní suroviny pro výsledek, který okouzlí chuťové buňky i vizuálně zaujme.
Program
- Medovník
- Tartaletka latte choux
- Choux mango matcha latte
- Řez cheesecake, malina
- Roláda čokoláda, káva, kakaové boby
- Tartaletka pina colada
Co nabízíme?
- Desky s recepturami, blok na poznámky
- Zástěru k zapůjčení
- Občerstvení
- Certifikát o absolvování kurzu
- Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů
