HF Pastry Academy je cukrářská akademie, která nabízí to nejlepší vzdělání v oblasti cukrářských kurzů.
V portfoliu máme kurzy pro začátečníky i profesionály.

Kurzy vedou profesionálové se zkušenostmi a praxí v Čechách i v zahraničí.

Ke každému klientovi přistupujeme individuálně podle jeho přání, zkušeností a potřeb.

Naši lektoři pracují jen s nejlepšími surovinami světových značek a to je polovina úspěchu.
Ponořte se s námi do úžasného cukrářského světa. Ať už jste začátečník nebo profesionál, máte zájem o domácí či světovou cukrařinu, z naší široké nabídky kurzů si určitě vyberete.
Toužíte se naučit něco nového? Vyberte si z naší bohaté nabídky kurzů, a pak už nechte vše na nás.
vybrat kurz
Překvapte své blízké něčím netradičním! Darovat zážitek a možnost naučit se něco nového je ten nejcennější dárek.
vybrat dárek







Jednodenní kurz zaměřený na Focaccia, Ciabatta, Pizza Romana a další skvělé produkty v podání Olivera Lánského.
5 990 Kč zobrazit detail
Dvoudenní praktický kurz na téma kvasové chléby, kde vás čekají kvásky, těsta i náplně. To vše v podání Olivera Lánského v HF Pastry Academy.
11 990 Kč zobrazit detail
Objevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkových dezertů, který vás naučí vytvářet lahodné, elegantní a plně bezlepkové sladkosti s profesionálními technikami.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte kouzlo pistácií na našem jedinečném kurzu 100% pistácie, kde budou tyto lahodné ořechy součástí každého dezertu!
5 990 Kč zobrazit detail
Báječné vánoční cukroví? Tohle je ta správná chvíle. Originální a naprosto báječné Signature kousky od Heleny.
5 990 Kč zobrazit detail
Skvělé vánoční cukroví nesmí na Štědrý večer chybět na stole. Přijďte se naučit vyrobit originální cukroví plné skvělých chutí.
5 990 Kč zobrazit detail
Nová kolekce vánočního cukroví, která bude ozdobou vašeho vánočního stolu a která vás nadchne svou skvělou chutí.
5 990 Kč zobrazit detail
Kurz pro ty, kteří se chtějí stát experty na různé pralinkové vzory, tvary a náplně.
5 990 Kč zobrazit detail
Objevte svět chutí bez kompromisů na kurzu bezlepkového cukroví, který na váš vánoční stůl nadělí úžasné bezlepkové sladkosti.
5 990 Kč zobrazit detail
Nová kolekce vánočního cukroví Heleny Fléglové, v pořadí již sedmá, která ozdobí váš stůl originálními kousky a přinese nové chutě.
5 990 Kč zobrazit detail
Připojte se k nám na celodenní kurz Slaná cukrařina s Karolínou Hávovou.
5 990 Kč zobrazit detail
Celodenní kurz pod vedením Heleny Fléglové, který vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
5 990 Kč zobrazit detail