Objevte tajemství dokonalých čokoládových dekorací na našem zcela unikátním kurzu, který vám otevře dveře do světa elegance a kreativity.
Pokud jste se někdy potýkali s problémem správného temperování čokolády, nebo jste si nebyli jistí, jak vytvořit krásné ploché nebo 3D dekorace – tento kurz je přesně pro vás!
Náš kurz je jedinečný a na trhu naprosto ojedinělý. Naučíte se všechny techniky temperace čokolády pomocí různých metod. Vyzkoušíte si práci s bílou, mléčnou, karamelovou, hořkou i ruby čokoládou. Získáte znalosti a dovednosti týkající se tvorby plastické čokolády, dekorací z ní, a práci s barevným kakaovým máslem – vše tak, aby vaše výtvory byly nejen krásné, ale také profesionální.
Kurz je určen pro hobby cukráře, profesionální cukráře i všechny, kteří chtějí své dekorace posunout na vyšší úroveň.
Představte si, jak vaše dorty a dezerty ožijí úchvatnými ozdobami, které které okouzlí nejen vaše zákazníky, ale i vás samotné.
Připojte se k nám a staňte se mistry ve tvorbě čokoládových dekorací. Tento kurz je naprosto nezbytným krokem na cestě za dokonalostí a originalitou ve vaší cukrářské tvorbě!
Program
- Program kurzu bude brzy zveřejněn
Nabízíme
- Desky s recepturami, blok na poznámky
- Zástěru k zapůjčení
- Občerstvení
- Certifikát o absolvování kurzu
- Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů
