Program kurzu:
- Na kurzu si každý zvolí zda chce dort ladit pro holčičku nebo chlapečka. Hlavní postavičkou bude medvídek, který bude doplněn o další dekorace.
- Řekneme si, jakou modelovací hmotu použít na figurky, zápich ve tvaru čísla a jiné dekorace.
- Vymodelujeme si dekorativní prvky spojené s tématem dortu (ručně i pomocí forem) a dozdobíme dekoracemi z jedlého papíru (včetně techniky práce s jedlým papírem).
- Dekorování možné i krémem – špachtlování nebo stencil
- Ve dvojicích si upečeme korpusy, uděláme krémy a pak si každý složí, obmaže a nadekoruje svůj vlastní dort, který si odveze.
- Plnění dortu probereme od úplných základů.
- Řekneme si, jaké potahovací a modelovací hmoty jsou vhodné
- Příchuť dortu bude oblíbená kombinace pistácie s malinou i s křupavou vrstvou.
- Finální dort je jednopatrový válec.
- Na kurzu samozřejmě dostanete pevnou podložku, na které si dort sestavíte a krabici, ve které si ho odvezete.
Co nabízíme?
- Desky s recepturami
- Zástěru k zapůjčení
- Občerstvení
- Certifikát o absolvování kurzu
- Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů
