Úvod » Nabídka kurzů » Moderní francouzské dezerty (dvoudenní)
Moderní francouzské dezerty (dvoudenní)

Moderní francouzské dezerty (dvoudenní)

Ikony francouzské cukrařiny, ale tyto jsou výjimečné. Intenzivní kurz, kde se naučíte klasické francouzské dezerty obohacené o moderní postupy a originální příchutě.

Tento produkt je momentálně nedostupný.

Opera, Baba, Flan, Mille-feuile, Dacquoise, to jsou přesně dezerty, které vás čekají. Naučíte se vyrobit originální, elegantní, chuťově dokonale vybalancované dezerty.

Na co se můžete těšit?

  • Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
  •  Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
  • Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
  • S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Oběd a nealkoholické nápoje

Program kurzu

  • Mille – feuille (mango, mučenka s vanilkou a káva, karamel a pekan)
  • Flan Parisienne z listového těsta
  • Grande Dacquioise (2 druhy)
  • Baba au rhum (4 druhy)
  • Opera (4 druhy)

Informace ke školení

Začátek kurzu 10:00
Konec kurzu 17:00

Potřebujete poradit? Napište prosím na info@hfpa.cz.

Mohlo by vás zajímat

26/9 10:00 Novinka
 Novinka
 Talířové dezerty 3 (celodenní)

Talířové dezerty 3 (celodenní)

Kurz Talířové dezerty 3 je volným pokračováním Talířových dezertů 2. Opět nás čekají dokonalé talířové dezerty, plné různých textur a chutí.

5 990 Kč zobrazit detail
17/8 10:00 100% čokoláda (celodenní)

100% čokoláda (celodenní)

Nový kurz 100% čokoláda je zaměřený primárně na čokoládové dezerty a použití čokolády v různých texturách. Pokud jste milovník čokolády, ale nechcete kurzy na téma pralinek, tento kurz je právě pro vás.

5 990 Kč zobrazit detail
13/7 09:00 Tarts HF (celodenní)

Tarts HF (celodenní)

Milujete tartaletky, ale nechcete dělat malé jednu po druhé? Máme pro vás nový kurz Tarts, kde si napečeme velké tartaletky plné různých textur a chutí.

5 990 Kč zobrazit detail
14/9 10:00 Víkendové rychlovky (celodenní)

Víkendové rychlovky (celodenní)

Nechcete se pouštět do žádných mousse dezertů, nemáte na výrobu dezertů a dortů dva dny a potřebujete vše stihnout maximálně do 2 hodin? Právě pro vás je tento nový kurz!

5 990 Kč zobrazit detail
19/9 10:00 Novinka
 Novinka
 Dražé (celodenní)

Dražé (celodenní)

Celodenní kurz, na kterém se naučíte, jak vyrobit dražé různých příchutí.

6 990 Kč zobrazit detail
27/9 09:00 Novinka
 Novinka
 Sladké brunche (celodenní)

Sladké brunche (celodenní)

Tento jednodenní kurz je určený pro všechny, kteří se chtějí naučit, jak připravit naprosto luxusní sladké brunche.

5 990 Kč zobrazit detail
15/8 09:00 Cukrářské základy (třídenní)

Cukrářské základy (třídenní)

Kurz určený pro začátečníky a ty, kteří se chtějí správně naučit základní cukrářské techniky.

14 990 Kč zobrazit detail