Opera, Baba, Flan, Mille-feuile, Dacquoise, to jsou přesně dezerty, které vás čekají. Naučíte se vyrobit originální, elegantní, chuťově dokonale vybalancované dezerty.
Na co se můžete těšit?
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
- Oběd a nealkoholické nápoje
Program kurzu
- Mille – feuille (mango, mučenka s vanilkou a káva, karamel a pekan)
- Flan Parisienne z listového těsta
- Grande Dacquioise (2 druhy)
- Baba au rhum (4 druhy)
- Opera (4 druhy)
