Na co se můžete těšit?
- Přípravu croissantového těsta a výrobků z něj
- Přípravu domácího listového těsta a výrobků z něj
- Výrobu odpalovaného těsta a jeho tradičního francouzského výrobku lískooříškového Paris Brest
- Švýcarskou metodu přípravy makronek včetně zajímavých ganache a gelů
- Základy křehkého těsta a pokročilé výroby tartaletek
- Výrobu monoporcových dezertů a dortů z řady Signature by H. F.
- Výrobu a servírování skleničkových dezertů
- Pokročilou výrobu zmrzlin a nanuků včetně netradičních příchutí
- Výrobu čokoládových dekorací
A to není vše
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu