Program kurzu:
- patro – čokoládový korpus, čokoládové šlehané mascarpone, praliné crémeux, praliné křupavá vrstva
- patro – velvet korpus, sýrový krém, maliny
- patro – vanilkový korpus, kokosový mascarpone krém, mango-maracuja compoté
Co nabízíme?
- Desky s recepturami
- Zástěru k zapůjčení
- Občerstvení
- Certifikát o absolvování kurzu
- Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů