Dárkový poukaz – Kolekce gluten free (celodenní)
Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.
Kurz pro ty, kteří lepek nesmí nebo nechtějí jíst. Ukážeme si, jak nahradit lepkovou mouku bezlepkovou, ale zároveň, jak péct úplně bez mouky.
Poukaz není vázán na konkrétní termín kurzu. Po zakoupení poukazu je potřeba si termín teprve vybrat a rezervovat na našem webu.
Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.
Program kurzu
- Paris – Brest – bezlepkové odpalované těsto, croustillant, rybízovo-ostružinové želé, pistáciová šlehaná ganache
- Tartaletka – bezlepková kakaová tartaletka, čokoládové crémeux, čokoládová namelaka, mango-maracujové compoté
- Verrine – sklenička s krémem z pečeného cheesecaku, malinovo-limetkové compoté, bezlepkový crumble s parmezánem
- Dort – bezlepkový pekanový financier, hruškové compoté s yuzu, hruškový mousse, glazé, čokoládová dekorace
Co nabízíme?
- Desky s recepturami, blok na poznámky
- Zástěru k zapůjčení
- Občerstvení – oběd, nealkoholické nápoje
- Certifikát o absolvování kurzu
- Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů
Související produkty
Dárkový poukaz v hodnotě 12990,-
Dárkový poukaz na kurz pořádaný HF Pastry Academy. Poukaz lze využít na všechny kurzy. V případě výběru dražšhího kurzu je potřeba doplatit rozdíl v ceně.
12990 Kč zobrazit detailTalířové dezerty
Dárkový poukaz na kurz věnovaný talířovým dezertům pořádaný HF Pastry Academy. Přijďte se naučit, jak udělat dokonalý talířový dezert, plný různých textur a chutí.
4590 Kč zobrazit detailDárkový poukaz – Sweet bar weekend
Dárkový poukaz na dvoudenní kurz rozmanitosti barev, chutí i tvarů.
8990 Kč zobrazit detailÉclairs
Dárkový poukaz na jednodenní kurz na přípravu lahodných francouzských éclairs pořádaný HF Pastry Academy.
4590 Kč zobrazit detailZde prosíme vyplňte vaše věnování. Věnování může být o maximální délce 150 znaků.
