Úvod » Dárkové poukazy » Dárkový poukaz – Kolekce gluten free (celodenní)
Dárkový poukaz
– Kolekce gluten free (celodenní)

Dárkový poukaz – Kolekce gluten free (celodenní)

Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby gluten free dezertů. Ukážeme si, jak nahradit lepkovou mouku bezlepkovou, ale zároveň, jak péct úplně bez mouky.
Přejete si vyplnit věnování?
Vyplnit věnování
4 990 Kč

Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.

Kurz pro ty, kteří lepek nesmí nebo nechtějí jíst. Ukážeme si, jak nahradit lepkovou mouku bezlepkovou, ale zároveň, jak péct úplně bez mouky.

Poukaz není vázán na konkrétní termín kurzu. Po zakoupení poukazu je potřeba si termín teprve vybrat a rezervovat na našem webu.

Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě. Platnost poukazu je 1 rok.

 

Program kurzu

  • Paris – Brest – bezlepkové odpalované těsto, croustillant, rybízovo-ostružinové želé, pistáciová šlehaná ganache
  • Tartaletka – bezlepková kakaová tartaletka, čokoládové crémeux, čokoládová namelaka, mango-maracujové compoté
  • Verrine – sklenička s krémem z pečeného cheesecaku, malinovo-limetkové compoté, bezlepkový crumble s parmezánem
  • Dort – bezlepkový pekanový financier, hruškové compoté s yuzu, hruškový mousse, glazé, čokoládová dekorace

 

  • Desky s recepturami, blok na poznámky
  • Zástěru k zapůjčení
  • Občerstvení – oběd, nealkoholické nápoje
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů

Mohlo by vás zajímat

v hodnotě 9990,-

Dárkový poukaz v hodnotě 9990,-

Univerzální dárkový poukaz v hodnotě 9 990 Kč, který lze uplatnit na všechny naše kurzy nebo na Individuální dvoudenní kurz pro 2 osoby vedený lektory HF Pastry Academy, který je vám připraven na míru. Lze vepsat vlastní věnování.

9 990 Kč zobrazit detail
v hodnotě 29990,-

Dárkový poukaz v hodnotě 29990,-

Univerzální dárkový poukaz v hodnotě 29 990 Kč, který lze uplatnit na všechny naše kurzy nebo na Individuální dvoudenní kurz pro 2 osoby vedený lektory HF Pastry Academy, který je vám připraven na míru. Lze vepsat vlastní věnování.

29 990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
– Low sugar macarons (celodenní)

Dárkový poukaz – Low sugar macarons (celodenní)

Dárkový poukaz na celodenní praktický kurz low sugar macarons, kde se naučíte vyrobit makronky, které budou výrazně méně sladké než ty klasické.

4 990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
– Vše o listovém těstě (celodenní)

Dárkový poukaz – Vše o listovém těstě (celodenní)

Dárkový poukaz na praktický celodenní kurz, kde se dozvíte vše o listovém těstě a kde si vyrobíte klasické i kakaové listové těsto a nejoblíbenější výrobky z nich.

4 990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
– Dorty 2 (celodenní)

Dárkový poukaz – Dorty 2 (celodenní)

Dárkový poukaz na nový praktický jednodenní kurz dortů, který vás zasvětí do výroby crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládových dekorací aj.

4 990 Kč zobrazit detail