Dárkový poukaz – Low sugar macarons (celodenní)
Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.
Poukaz není vázán na konkrétní termín kurzu. Po zakoupení poukazu je potřeba si termín teprve vybrat a rezervovat na našem webu.
Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.
Co vás čeká?
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
Program kurzu:
- Naučíte se připravit 6 příchutí ganache a 3 druhy ovocných vkladů
- Přípravu těsta ve švýcarském a italském stylu
- Tipy a triky jak správně připravit sníh
- Plnění makronek ganache a ovocnými vklady
- Dekoraci makronek
- Jak správně uchovávat makronky
Mohlo by vás zajímat
Dárkový poukaz – Dorty 2 (celodenní)
Dárkový poukaz na nový praktický jednodenní kurz dortů, který vás zasvětí do výroby crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládových dekorací aj.
4 990 Kč zobrazit detailDárkový poukaz – Macarons extra (dvoudenní)
Dárkový poukaz na dvoudenní praktický kurz macarons s nižším obsahem cukru a teorií o náplních.
8 990 Kč zobrazit detailDárkový poukaz – Kolekce řezy (celodenní)
Dárkový poukaz na celodenní kurz kolekce řezů, kde vás čeká řada skvělých korpusů, krémů, vkladů, glazé i dekorací.
4 990 Kč zobrazit detailDárkový poukaz – Vše o zmrzlině (celodenní)
Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby sorbetů a zmrzlin na bázi mléka a smetany.
4 990 Kč zobrazit detailDárkový poukaz v hodnotě 18990,-
Univerzální dárkový poukaz v hodnotě 18 990 Kč, který lze uplatnit na všechny naše kurzy nebo na Individuální jednodenní kurz pro 2 osoby vedený lektory HF, který je vám připraven na míru. Lze vepsat vlastní věnování. V případě výběru dražšího kurzu je potřeba doplatit rozdíl v ceně.
18 990 Kč zobrazit detailDárkový poukaz v hodnotě 4990,-
Univerzální dárkový poukaz na jednodenní kurz pořádaný HF Pastry Academy. Poukaz lze využít na všechny naše kurzy. V případě výběru dražšího kurzu je potřeba doplatit rozdíl v ceně.
4 990 Kč zobrazit detailDárkový poukaz – 5 denní kurz od A do Z I.
Dárkový poukaz na 5 denní intenzivní kurz cukrářského umění a dokonalého řemesla vedený H. F.
15 990 Kč zobrazit detailDárkový poukaz – Moderní francouzské dezerty
Dárkový poukaz na dvoudenní intenzivní kurz Moderní francouzské dezerty pořádaný HF Pastry Academy.
8 990 Kč zobrazit detailZde prosíme vyplňte vaše věnování. Věnování může být o maximální délce 150 znaků.
