Tartaletky
Dárkový poukaz na Helenin tarteletkový kurz, kde se naučíte základy jejich výroby a výroby náplní.
3 990 Kč
Neboli tartalettes jsou zdrobnělinka od tarte – dort. Proto jsou také tarteletky jako pestrá paleta malých dortíků, kde si každý z nás může představit a vytvořit originální kousek právě pro sebe. Základy jejich výroby a výroby náplní vás čekají na Helenině tarteletkovém kurzu.
Těšit se můžete na:
- Výrobu 3 druhů křehkého těsta- mandlového, kakaového a matcha
- Základy práce s mandlovou moukou
- Výrobu rozmanitých druhů krémů a glazur
- Výrobu čokoládových a ovocných polev
- Postupy práce s glazurou a polevami
- Zdobení čokoládovými dekoracemi a ovocem
A to není vše
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
- Neuvěřitelné množství formiček a forem
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
Nabídka podobných dárkových poukazů
Dárkový poukaz – Macarons extra (dvoudenní)
Dárkový poukaz na dvoudenní praktický kurz macarons s nižším obsahem cukru a teorií o náplních.
7 990 Kč
detail
Dárkový poukaz – Kolekce řezy (celodenní)
Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby řady skvělých řezů a jejich korpusů, krémů, vkladů, glazé i dekorací.
3 990 Kč
detail
Dárkový poukaz – Vše o zmrzlině (celodenní)
Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby sorbetů a zmrzlin na bázi mléka a smetany.
3 990 Kč
detail
Dárkový poukaz – Kolekce gluten free (celodenní)
Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby gluten free dezertů. Ukážeme si, jak nahradit lepkovou mouku bezlepkovou, ale zároveň, jak péct úplně bez mouky.
3 990 Kč
detail