Odpalované těsto

Dárkový poukaz na jednodenní kurz pořádaný HF Pastry Academy pro ty, kteří se chtějí perfektně naučit odpalované těsto.

3 990 

Naučíte se:

  • Základy výroby odpalovaného těsta
  • Heleniny tipy, triky a vychytávky
  • Výrobu křupavé krusty na povrchu dezertů
  • Výrobu presovaného odpalovaného těsta
  • Pečení Paris Brest a choux, éclairs
  • Výrobu ovocných gelů
  • Výrobu šlehaných ganache, crémeux
  • Zdobení dezertů, výroba čokoládových dekorací
  • Další zdobící techniky

A to ještě není vše

  • Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
  • Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
  • Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
  • S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
  • Certifikát o absolvování kurzu

Sdílet

Přímý odkaz

Nabídka podobných dárkových poukazů