Macarons - celodenní
Dárkový poukaz na celodenní intenzivní kurz přípravy makronek pořádaný HF Pastry Academy
4 590 Kč
Co je pro vás makronka? Pro nás je to dokonalá kráska francouzského cukrářského umění. Na povrchu křupavá, uvnitř vláčná, plná lahodného překvapení s intenzivní chutí. Jednodenní kurz vás uvede do tajů pečení těch nejlahodnějších makronek.
Poukaz není vázán na konkrétní termín kurzu. Po zakoupení poukazu je potřeba si termín teprve vybrat a rezervovat na našem webu.
Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.
Co vás čeká?
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
Potřebujete něco s sebou?
Ne, vše potřebné Vám poskytneme.
Program kurzu
- Naučíte se připravit 6 příchutí ganache a 3 druhy ovocných vkladů
- Přípravu těsta ve švýcarském a italském stylu
- Tipy a triky jak správně připravit sníh
- Plnění makronek ganache a ovocnými vklady
- Dekoraci makronek
- Jak správně uchovávat makronky
Co si vzít na sebe?
Tričko nebo rondon s sebou, zástěru zapůjčíme.
Nabídka podobných dárkových poukazů
Dárkový poukaz – Low sugar macarons (celodenní)
Dárkový poukaz na celodenní praktický kurz low sugar macarons, kde se naučíte vyrobit makronky, které budou výrazně méně sladké než ty klasické.
4 590 Kč
detail
Dárkový poukaz – Vše o listovém těstě (celodenní)
Dárkový poukaz na praktický celodenní kurz, kde se dozvíte vše o listovém těstě a kde si vyrobíte klasické i kakaové listové těsto a nejoblíbenější výrobky z nich.
4 590 Kč
detail
Dárkový poukaz – Dorty 2 (celodenní)
Dárkový poukaz na nový praktický jednodenní kurz dortů, který vás zasvětí do výroby crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládových dekorací aj.
4 590 Kč
detail
Dárkový poukaz – Viennoiserie (dvoudenní)
Dárkový poukaz na dvoudenní praktický kurz na téma Viennoiserie – sladké pekařiny. Naučíte se výrobu těsta na báječné croissanty a briošky.
8 990 Kč
detail
