Dezert v podobě ovoce proslavil po celém světě francouzský cukrář Cedric Grolet. Od té doby tyto dezerty milují snad všichni. V rámci tohoto kurzu se naučíte, jak vyrobit slavný citron, ale i spoustu dalších druhů ovoce.
Co nabízíme?
- Desky s recepturami
- Zástěru k zapůjčení
- Občerstvení v podobě nealkoholických nápojů
- Certifikát o absolvování kurzu
- Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.
Program kurzu
- Citron – 100% citron
- Mandarinka – mandarinka, pekanové ořechy, timut pepř
- Hruška – karamel, hruška, vanilka
- Mango – mango, maracuja, vanilka
- Meruňka – meruňka, pistácie
- Třešeň – čokoláda, třešeň, višeň
