Home » Nabídka kurzů » Ovoce (dvoudenní)
Ovoce (dvoudenní)

Ovoce (dvoudenní)

Kolekce dezertů Ovoce je zpět a to v nádherných kombinacích – citron, mandarinka, mango, meruňka, třešeň a hruška.

Tento produkt je momentálně nedostupný.

  Dezert v podobě ovoce proslavil po celém světě francouzský cukrář Cedric Grolet. Od té doby tyto dezerty milují snad všichni. V rámci tohoto kurzu se naučíte, jak vyrobit slavný citron, ale i spoustu dalších druhů ovoce.

Co nabízíme?

  • Desky s recepturami
  • Zástěru k zapůjčení
  • Občerstvení v podobě nealkoholických nápojů
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.

Program kurzu

  1. Citron – 100% citron
  2. Mandarinka – mandarinka, pekanové ořechy, timut pepř
  3. Hruška – karamel, hruška, vanilka
  4. Mango – mango, maracuja, vanilka
  5. Meruňka – meruňka, pistácie
  6. Třešeň – čokoláda, třešeň, višeň

Související produkty

1/1 12:00 Dorty (celodenní)

Dorty (celodenní)

Jednodenní kurz, který vás zasvětí do výroby crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládových dekorací aj.

od 4590 Kč zobrazit detail
1/1 12:00 5 denní kurz od A do Z II.

5 denní kurz od A do Z II.

5 denní kurz intenzivní kurz cukrářského umění a dokonalého řemesla vedený H.F. navazující na 5 denní kurz od A do Z  I.

14.990 Kč zobrazit detail
1/1 12:00 Vše o listovém těstě (celodenní)

Vše o listovém těstě (celodenní)

Jak listové těsto vyrábět, jak s ním  dál pracovat a co se z něj dá vytvořit - to vše se naučíte na Helenině jednodenním kurzu Vše o listovém těstě.

zobrazit detail
1/1 12:00 Odpalované těsto (celodenní)

Odpalované těsto (celodenní)

Chcete se perfektně naučit odpalované těsto? Máme pro Vás jednodenní kurz, během kterého se stanete expertem.

zobrazit detail