Přihlášení

Zmrzlina a nanuky

Kurz pro ty, kteří se chtějí stát alespoň na jeden den zmrzlinářem a proniknout do tajů sorbetů, smetanových zmrzlin a domácích nanuků.

Max. počet lidí na kurz
8
Kurz vyučuje
Helena Fléglová
1Osoba
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

Co nabízíme?

Desky s recepturami, blok na poznámky a bavlněnou tašku s logem

Zástěru k zapůjčení

Občerstvení v podobě nealkoholických nápojů a oběd.

Certifikát o absolvování kurzu

Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů

Program kurzu

1. Teorie - co musíte vědět o zmrzlině

2. 100% Pistácie - smetanová zmrzlina

3. Exotický karamel - smetanová zmrzlina

4. Čokoládová zmrzlina Mexico - smetanová zmrzlina

5. Kakaová zmrzlina Natural Van Houten - smetanová zmrzlina

6. Malina s červeným vínem - sorbet

7. Hruška - sorbet

8. Výroba nanuků