Přihlášení

Macarons - celodenní

Co se na kurzu naučíte?

Porozumíte klíčovým ingrediencím a krokům vedoucím k dokonalým makronkám. Naučíte se několik druhů náplní i to, jak správně makronky plnit. Ukážeme si, jak se vyrábí makronky s použitím italského a švýcarského meringue.

Max. počet lidí na kurz
8
Kurz vyučuje
Helena Fléglová
1Osoba
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Co nabízíme?

Desky s recepturami a blok na poznámky

Zástěru k zapůjčení

Drobné občerstvení a nápoje

Certifikát o absolvování kurzu

Produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů.

Potřebujete něco s sebou?

Ne, vše potřebné Vám poskytneme.

Co si vzít na sebe?

Tričko nebo rondon s sebou, zástěru zapůjčíme.

 

Program kurzu

  1. Čokoláda 70%, kakaové boby, sůl
  2. Malina, pistácie
  3. Mléčná čokoláda, maracuja
  4. Černý rybíz,ostružina, perník
  5. Pekanové ořechy, mandarinka
  6. Citron, grep, limetka