Přihlášení

Macarons

Porozumíte klíčovým ingrediencím a krokům vedoucím k dokonalým makronkám. Naučíte se několik druhů náplní i to, jak správně makronky plnit. Ukážeme si, jak se vyrábí makronky s použitím italské a švýcarské meringue.

Max. počet lidí na kurz
8
Kurz vyučuje
Helena Fléglová
1Osoba
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

Co nabízíme?

Desky s recepturami, blok na poznámky a bavlněnou tašku s logem

Zástěru k zapůjčení

Občerstvení v podobě nealkoholických nápojů

Certifikát o absolvování kurzu

Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů (min. 30 makronek pro každého)

Potřebujete něco s sebou?

Ne, vše potřebné Vám poskytneme.

Co si vzít na sebe?

Tričko nebo rondon s sebou, zástěru zapůjčíme.

 

Program kurzu

  1. 100% pistácie
  2. Meruňka s vanilkou
  3. Saint Domingue s kakaovými boby a solí
  4. Mléčná čokoláda s maracujou