Přihlášení

Dorty

Těšte se na výrobu crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládových dekorací aj.

Max. počet lidí na kurz
8
Kurz vyučuje
Helena Fléglová
1Osoba
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Co nabízíme?

Desky s recepturami

Zástěru k zapůjčení

Občerstvení v podobě nealkoholických nápojů

Certifikát o absolvování kurzu

Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů (každý účastník 2 celé dorty)

 

Program kurzu

  1. Granny Smith - gluten free dort se zeleným jablkem, yuzu, karamelem, lískovými ořechy
  2. Ikebana - čokoládový dort s liči, malinami a růží