Přihlášení

Dorty

Těšte se na výrobu crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládové dekorace aj.

Max. počet lidí na kurz
8
Kurz vyučuje
Helena Fléglová
1Osoba
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

Co nabízíme?

Desky s recepturami, blok na poznámky a bavlněnou tašku s logem

Zástěru k zapůjčení

Občerstvení v podobě nealkoholických nápojů

Certifikát o absolvování kurzu

Veškeré produkty vyrobené během kurzu si odnesete domů (každý účastník 2 celé dorty)

 

Program kurzu

  1. Granny Smith - gluten free dort se zeleným jablkem, yuzu, karamelem, lískovými ořechy
  2. Mogador - čokoláda, mango, maracuja