Přihlášení

Mandarine

Mandarinka, pomeranč, calamansi, pekanové ořechy

Mandarine

Program kurzu

Složení:

- Mandarinka/pomeranč/calamansi compoté

- Pekanové crémeux

- Mandarinkový mousse

- Čokoládový korpus

- Karamelová křupavá poleva

 

Alergeny: 1,3,6,7,8