Přihlášení

Dárkový poukaz

Dárkový poukaz na jednodenní kurz pořádaný HF Pastry Academy .Poukaz lze využít na kurzy, které stojí 2990kč. V případě výběru dražšhího kurzu je potřeba doplatit rozdíl v ceně. Pokud chcete zakouput poukaz ve vyšší…
Více

Dárkový poukaz

Dárkový poukaz na dvoudenní kurz pořádaný HF Pastry Academy. Poukaz lze využít na kurzy, které stojí 5990kč. V případě výběru dražšhího kurzu je potřeba doplatit rozdíl v ceně. Pokud chcete zakouput poukaz ve…
Více

Callebaut 811 54,5%

250g/500g/1000g Jedna z ikonických čokolád řady Finest Belgian Chocolate. Extrémně chutově vyvážená čokoláda 811 je vhodná pro přípravu široké škály produktů, jako ganache, pralinky, pěny, sušenky, omáčky, zmrzliny a…
Více

Callebaut Velvet 33,1%

250g/500g/1000g Sametová bílá čokoláda s vysokým obsahem kakaové složky, díky čemuž má nižší obsah cukr, než je u bílých čokolád obvyklé.
Více

Callebaut Gold 30,4%

250g/500g/1000g Čokoláda Gold má intenzivní vyváženou karamelovo-čokoládovou chuť s bohatými máslovo-smetanovými tóny a jemnou špetkou soli.
Více

Ruby 47,3%

250g/500g/1000g Ruby čokoláda je vyrobena z kakaového bobu Ruby a prostřednictvím unikátního zpracování si zachovává tu nejpřirozenější smyslnou chuť a rubínový barevný tón, který se přirozeně vyskytuje v bobu…
Více

ALTO EL SOL HOŘKÁ 65%

250g/500g/1000g Čokoláda z plantáže Alto el Sol, jenž nalezneme v Peru, vyniká tóny červeného ovoce, je lehce nakyslá a velmi intenzivní.
Více

Kakaové máslo Callebaut

250g/500g/1000g Vysoce kvalitní a jemné 100 % kakaové máslo ve formě drobných čoček.
Více

Alunga 41%

250g/500g/1000g Čokoláda z nové generace čokolád s čistou a intenzivní chutí kakaa, která se vytváří díky nové a unikátní technologii fermentace Q. Lehounce sladká, mléčná čokoláda s dominantní chutí kakaa a…
Více

Saint Domingue 70%

Hořká čokoláda řady Origine. Vyznačuje se silnou kakaovou chutí, tóny květů a exotického ovoce. 
Více

Équateur 76%

250g/500g/1000g Kakaovníky, ze kterých je tato čokoláda rostou na náhorních plošinách v Ekvádoru. Čokoláda má extrémně silnou kakaovou chuť, s vysokou hořkostí. Vyznačuje se tóny banánu a lékořice.  
Více

Zéphyr Caramel 35%

250g/500g/1000g Nejjemnější bílá čokoláda s mléčným karamelem a slanými tóny má skvěle vyváženou chuť a dokonale krémovou texturu. 
Více

KAKAO BENSDORP 22/24 DP

250g/500g/1000g Vysoce kvalitní kakaový prášek holandského typu - jemně alkalizované. Obsahuje - 22- 24% kakaového másla Jemná čokoládová chuť. pH - 6,7 - 7,2 Jemnost: 99,8% Nejnižší obsah vlhkosti na trhu: 4,5%
Více

Van Houten Intense Deep Black

250g/500g/1000g Kakaový prášek s výraznou tmavou až černou barvou. Vyrobeno z vysoce alkalizovaných kakaových bobů. Silná kakaová chuť.Obsah kakaového másla: 10-12%
Více

Van Houten Robust Red Cameron

250g/500g/1000g Kakaový prášek s výraznou červenou barvou z červených Kamerunských bobů. Silná čokoládová chuť s hořkými tóny. Obsah kakaového másla: 20-22%
Více

Van Houten Natural Light Brown

250g/500g/1000g Kakaový prášek se světle hnědou barvou. Středně intenzivní čokoládová chuť. Obsah kakaového másla: 10-12%
Více

Drcené kakaové boby

Drcené kaakové boby Callebaut.
Více

Mandlová moučka SOSA

500g/1000g Vysoce kvalitní, jemná mandlová moučka. Moučka je umleta z loupaných a blanšírovaných mandlí.  
Více

Fank Haasnoot SLZA

Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.  
Více

Andrej Dubovik forma

Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Více

Forma kakaový bob

Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Více

Smetana Tatra 31%

Živočišná tekutá smetana ke šlehání s obsahem minimálně 31% tuku.
Více

Malinové pyré

Pasterizované pyré Malina obsahuje 90% malinové dřeně a 10% cukru.
Více

Hruškové pyré

Pasterizované pyré Hruška Williams obsahuje 90% hruškové dřeně a 10% cukru.
Více

Mangové pyré

Pasterizované pyré Mango obsahuje 90% mangové dřeně a 10% cukru.
Více

Maracujové pyré

Pasterizované pyré Maracuja obsahuje 90% maracujové dřeně a šťávy a 10% cukru.
Více

Pyré zelené jablko

Pasterizované pyré Zelené jablko obsahuje 90% dřeně ze zeleného jablka a 10% cukru.
Více

Mandarinkové pyré

Pasterizované pyré Mandarinka obsahuje 90% mandarinkové dřeně a 10% cukru.
Více

NH Pectin SOSA 100g

Textura k želírování nebo zahušťování.
Více

Pyré mango Alphonso 850g

Pyré MANGO ALPHONSO
Více