Home » Dárkové poukazy » Confisserie
Dárkový poukaz
Confisserie

Confisserie

Dárkový poukaz na jednodenní Confisserie kurz pořádaný HF Pastry Academy.
Přejete si vyplnit věnování?
Vyplňit věnování
4590 Kč

Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.

Jak název napovídá, budeme pracovat s cukrem, respektive tunami cukru. Takové sladkosti nejen obohatí Váš candy bar nebo potěší kteroukoliv návštěvu, ale mají i dlouhou trvanlivost.

Poukaz není vázán na konkrétní termín kurzu. Po zakoupení poukazu je potřeba si termín teprve vybrat a rezervovat na našem webu.

Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.

Na co se můžete těšit?

  • Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
  • Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
  • Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
  • S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Oběd a nealkoholické nápoje

Program kurzu

1. Pâte de fruit – ovocné želé obalené cukru:

  • Kokos
  • Černý rybíz s hořkou čokoládou
  • Hruška a japonský citrus yuzu
  • Malina – litchi (dvouvrstvenný)

2. Confiture – domácí zaveřenina:

  • Melba – bílá broskev a malina
  • Jahoda, japonský citrus yuzu a pepř timut
  • Meruňka a tonkové boby
  • Mango, mučenka a vanilka

3. Zephyr – ruský marshmallow:

  • Zelené jablko
  • Černý rybíz

4. Ptačí mléko – krémové soufflé:

  • Vanilka
  • Pistácie

5. Rocks – skály z čokolády:

  • Blond čokoláda, mandle a fleur de sel
  • Bílá čokoláda, pistácie a malina

6. Karamelky:

  • Fleur de sel a vanilka
  • Mučenka

Související produkty

Dárkový poukaz
– Macarons extra (dvoudenní)

Dárkový poukaz – Macarons extra (dvoudenní)

Dárkový poukaz na dvoudenní praktický kurz macarons s nižším obsahem cukru a teorií o náplních.

8990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
Moderní česká cukrařina

Moderní česká cukrařina

Dárkový poukaz na kurz Moderní české cukrařiny pořádaný HF Pastry Academy. Jak upéct tradiční české cukrářské kousky nově a originálně se naučíte na Helenině kurzu.

8990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
v hodnotě 12990,-

Dárkový poukaz v hodnotě 12990,-

Dárkový poukaz na kurz pořádaný HF Pastry Academy. Poukaz lze využít na všechny kurzy. V případě výběru dražšhího kurzu je potřeba doplatit rozdíl v ceně.

12990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
– Sweet bar weekend

Dárkový poukaz – Sweet bar weekend

Dárkový poukaz na dvoudenní kurz rozmanitosti barev, chutí i tvarů.

8990 Kč zobrazit detail