Úvod » Dárkové poukazy » Dárkový poukaz – Confisserie
Dárkový poukaz
– Confisserie

Dárkový poukaz – Confisserie

Dárkový poukaz na jednodenní Confisserie kurz pořádaný HF Pastry Academy.
Přejete si vyplnit věnování?
Vyplnit věnování
4 990 Kč

Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě.

Jak název napovídá, budeme pracovat s cukrem, respektive tunami cukru. Takové sladkosti nejen obohatí Váš candy bar nebo potěší kteroukoliv návštěvu, ale mají i dlouhou trvanlivost.

Poukaz není vázán na konkrétní termín kurzu. Po zakoupení poukazu je potřeba si termín teprve vybrat a rezervovat na našem webu.

Poukaz je možné zaslat pouze elektronicky emailem, nikoli v tištěné podobě. Platnost poukazu je 1 rok.

Na co se můžete těšit?

  • Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
  • Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
  • Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
  • S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Oběd a nealkoholické nápoje

Program kurzu

1. Pâte de fruit – ovocné želé obalené cukru:

  • Kokos
  • Černý rybíz s hořkou čokoládou
  • Hruška a japonský citrus yuzu
  • Malina – litchi (dvouvrstvenný)

2. Confiture – domácí zaveřenina:

  • Melba – bílá broskev a malina
  • Jahoda, japonský citrus yuzu a pepř timut
  • Meruňka a tonkové boby
  • Mango, mučenka a vanilka

3. Zephyr – ruský marshmallow:

  • Zelené jablko
  • Černý rybíz

4. Ptačí mléko – krémové soufflé:

  • Vanilka
  • Pistácie

5. Rocks – skály z čokolády:

  • Blond čokoláda, mandle a fleur de sel
  • Bílá čokoláda, pistácie a malina

6. Karamelky:

  • Fleur de sel a vanilka
  • Mučenka

Mohlo by vás zajímat

v hodnotě 9990,-

Dárkový poukaz v hodnotě 9990,-

Univerzální dárkový poukaz v hodnotě 9 990 Kč, který lze uplatnit na všechny naše kurzy nebo na Individuální dvoudenní kurz pro 2 osoby vedený lektory HF Pastry Academy, který je vám připraven na míru. Lze vepsat vlastní věnování.

9 990 Kč zobrazit detail
v hodnotě 29990,-

Dárkový poukaz v hodnotě 29990,-

Univerzální dárkový poukaz v hodnotě 29 990 Kč, který lze uplatnit na všechny naše kurzy nebo na Individuální dvoudenní kurz pro 2 osoby vedený lektory HF Pastry Academy, který je vám připraven na míru. Lze vepsat vlastní věnování.

29 990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
– Low sugar macarons (celodenní)

Dárkový poukaz – Low sugar macarons (celodenní)

Dárkový poukaz na celodenní praktický kurz low sugar macarons, kde se naučíte vyrobit makronky, které budou výrazně méně sladké než ty klasické.

4 990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
– Vše o listovém těstě (celodenní)

Dárkový poukaz – Vše o listovém těstě (celodenní)

Dárkový poukaz na praktický celodenní kurz, kde se dozvíte vše o listovém těstě a kde si vyrobíte klasické i kakaové listové těsto a nejoblíbenější výrobky z nich.

4 990 Kč zobrazit detail
Dárkový poukaz
– Dorty 2 (celodenní)

Dárkový poukaz – Dorty 2 (celodenní)

Dárkový poukaz na nový praktický jednodenní kurz dortů, který vás zasvětí do výroby crémeux, ganache, mousse, želé, glazé, čokoládových dekorací aj.

4 990 Kč zobrazit detail