5 denní kurz od A do Z I.
Dárkový poukaz na 5 denní intenzivní kurz cukrářského umění a dokonalého řemesla vedený H. F.
14 990 Kč
Na co se můžete těšit?
- Naučíte se práci s čokoládou a kakaovým máslem
- Výrobu odpalovaného těsta ve všech jeho kouzelných nuancích – choux, éclairs, Paris-Brest
- Italskou metodu přípravy makronek
- Výrobu křehkého těsta a tartaletek
- Výrobu monoporcových dezertů a dortů obsahujících rozmanité textury a krémy
- Výrobu a servírování talířových dezertů
- Základy výroby zmrzlin a nanuků
To není vše
- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
Nabídka podobných dárkových poukazů
Dárkový poukaz – Macarons extra (dvoudenní)
Dárkový poukaz na dvoudenní praktický kurz macarons s nižším obsahem cukru a teorií o náplních.
7 990 Kč
detail
Dárkový poukaz – Kolekce řezy (celodenní)
Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby řady skvělých řezů a jejich korpusů, krémů, vkladů, glazé i dekorací.
3 990 Kč
detail
Dárkový poukaz – Vše o zmrzlině (celodenní)
Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby sorbetů a zmrzlin na bázi mléka a smetany.
3 990 Kč
detail
Dárkový poukaz – Kolekce gluten free (celodenní)
Dárkový poukaz na jednodenní kurz výroby gluten free dezertů. Ukážeme si, jak nahradit lepkovou mouku bezlepkovou, ale zároveň, jak péct úplně bez mouky.
3 990 Kč
detail
